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[健康养生] 夏季吃冰的6个小贴士 让你畅快吃冰不伤身

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[健康养生] 夏季吃冰的6个小贴士 让你畅快吃冰不伤身

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快听 发表于 2014-6-19 15:22:12 浏览:  1807 回复:  3 [显示全部楼层] |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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          1、中午是吃冰最佳时机
          真的要吃冰,就选阳气最盛的时刻——中午。中午时段不仅是一天中阳气最盛,也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间,因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。
          2、饭后一小时才吃冰
          空腹时不宜吃冰,正确的吃冰时间应该在饭后1个小时,避免短时间内一冷一热刺激肠胃。
          3、先吃配料再吃冰
          在冰品种类的选择上,可以尽量选择吃有配料的,然后先吃配料再吃冰,这样可以有时间让冰融化一些,也能让身体循序渐进地适应冰品的温度,对于健康的危害也就没那么大了。
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发表于 2014-6-19 15:31:38 显示全部楼层
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          4、细细品尝、慢慢吞
          如同吃饭要细嚼慢咽,才能帮助消化,吃冰当然也不能狼吞虎咽。冰品入口后,可以先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近体温再慢慢吞下,以免太刺激咽喉、唿吸道。
          慢慢吃冰可以减缓低温对身体的刺激。专家解释,如果吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水,都会刺激交感神经,让血管快速收缩诱发头痛,就是所谓的「冻冻脑」、「冰淇淋头痛」,这都是大口猛吃冰造成的。
          另外,如果是只能低温食用的食品,例如优格、优酪乳等,专家建议,可以先煺冰15~20分钟再吃,让食品养分不致流失,也不会让食品太冰冷就直接下肚。
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发表于 2014-6-19 15:38:12 显示全部楼层
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          5、选择天然、温热性食材制成的冰
          由于冰本身属于寒性,以天然、温热性食材制成的冰品是比较健康的选择,可以中和冰的寒气。
          医师举例,西瓜、葡萄柚属性寒食物,若再加上冰,等于是寒上加寒。而桂花荔枝或是黑糖等热性食材的冰,相较之下就会温和一些。
          另外,依照体质选择冰品也是很好的方式。一般或是偏虚寒体质的人,可以选热性、平性、糖分与淀粉比较高的食材制成的冰,例如:桂圆、红豆、绿豆、芋头……等;体质比较热的人,则可以选择水果类的冰或是爱玉、仙草等。
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发表于 2014-6-19 15:40:34 显示全部楼层
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          6、注意热量,适量吃冰
          吃冰消暑的同时,也必须注意吃的份量,才不会因为吃太多冰,让身体也跟着胖了一圈。
          掩藏在冰品清凉甜美外观之下的,其实是惊人的高热量。调查显示,冰品大多是高糖分、高热量、高脂肪的,如果定义一碗白饭热量约280卡来比较,一杯中杯思乐冰的热量就高达523.6卡,将近是两碗白饭,巧克力冰淇淋的脂肪占热量的比例也近六成(58.5%)。
          医师说,曾有女性患者在夏天吃冰减肥,把冰当正餐吃,结果反而愈减愈肥,就是因为冰品不仅热量高,更影响身体代谢。因此,虽然不是完全不能吃冰,但是的确必须适量。
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