高考吃什么早餐 专家为考生支招

        高考吃什么早餐?
        早餐原则：
                早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力。
        早餐内容：
        　　1、豆类、瘦肉粥及面条；
        　　2、各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶；
        　　3、适量调味酱菜:炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不单调，孩子也愿意吃。

        高考吃早餐的注意事项：
        　　考生要增加高蛋白，但家长不可一味给孩子吃高蛋白食物，因为吃了太多高蛋白食物，考试时容易犯困。这是因为高蛋白的食物不太容易消化，吃太多，血液都跑到消化系统消化高蛋白，脑子缺氧，自然反应慢，容易打瞌睡。而且早餐也不要总是鸡蛋、牛奶而缺乏主食，事实上，米、面中的碳水化合物经消化后，能立即产生葡萄糖，补充脑部能量，改善脑疲劳。葡萄糖就可以从米面、芋类等含碳水化合物多的食物中吸取。

        温馨推荐：高考当天的饮食安排（供参考）
        　　早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新鲜清淡小菜。
        　　午餐：谷类主食，以新鲜清淡为主的素食菜肴（可有少量荤菜），汤类如鸡蛋汤、豆腐汤、肉丝汤等。
        　　晚餐：谷类主食，荤素搭配的菜肴，小米粥或绿豆粥。睡前半小时吃两片面包，喝一杯牛奶，有利于睡眠。