赣州城乡腊味飘香 居民制备腊货迎春节待宾客

村民正在晾晒香肠、板鸭、猪肝等腊味。

客家新闻网讯特约记者刘世平报道：1月27日，赣县吉埠镇香韵生态农庄的村民正在晾晒腊味。
春节临近，赣州城乡居民纷纷赶制、晾晒腊味，增添了浓浓的年味。据悉，赣南客家人自古以来有制作腊味的习俗，特别是“正月请客”，家家户户都会拿出浓香味美的腊货来招待宾客，彰显了热情好客的淳朴民风。

村民将腊味挪位，以保证通风。

         

我现在家里都开吃了。