茉莉花的功效和食用方法介绍 4类女性要慎吃

        　　“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸”，曾经歌曲《茉莉花》红极一时，大江南北皆可以听到这首歌。茉莉花，小而白，是女性养颜美容的好帮手。它能够提神醒脑，理气解郁，清肝明目，清热解暑，还有一点功效对女性来说是最重要的就是滋润肌肤。
        　　如今，因工作繁忙、工作压力大，白领女性胃病发病率越来越高，而胃又是人体营养吸收的主要脏腑，胃不好，很容易引起其他疾病。那要如何调理胃和预防胃病的发生呢？吃了平时的按时吃饭外，还可以食用或饮用茉莉花制品，能够帮助女性调养胃部。
        　　茉莉花炒鸡蛋
        　　做法：先将水烧开，放少许盐，然后把茉莉花放入水中焯一下，捞起；然后把鸡蛋打散，加入适量的盐和葱花搅拌；在锅中放入油，烧热，将蛋倒下去，待凝固后划散；最后放入茉莉花，翻炒拌匀加入适量的盐即可。
        　　功效：适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养。
        　　茉莉花粥
        　　做法：先将粳米和茉莉花洗干净，然后将米放入锅中，加入适量的水，煮至米熟，再放入茉莉花，煮几分钟即可。
        　　功效：能够疏肝理气，健脾运湿，对于痛经的女性有很好的治疗功效。

        　　茉莉花银耳汤
        　　做法：先将银耳洗干净，用水泡发，洗净茉莉花；在锅内放入适量的水，然后放入银耳，煮开后，再放入适量料酒和盐，待银耳差不多熟时，放入茉莉花，煮一下即可。
        　　功效：能够滋润肺部，可以治疗肺燥热引起的咳嗽症状，对女性的月经不调有辅助疗效。
        　　禁喝茉莉花茶的女性
        　　1、缺铁性贫血的女性
        　　因为茉莉花中的鞣酸会使食物中的铁不易被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

        　　2、缺钙或骨折的女性
        　　茉莉花中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，所以缺钙或骨折的女性不宜喝茉莉花茶。
        　　3、便秘的女性
        　　因为茉莉花中的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘女性若饮茶会加重便秘。

        　　4、神经衰弱或失眠的女性
        　　由于茉莉花中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息，所以神经衰弱或失眠的女性不宜喝。