榴莲吃完壳别丢 榴莲壳煲鸡汤清热降火补血益气

        　　很多人在吃完榴莲之后习惯性的会把榴莲壳扔掉，可是你知道吗，其实榴莲不仅仅只有榴莲肉营养丰富，榴莲壳看上去虽然又硬又刺，但其实也是大有用处的。那么榴莲壳到底有什么功效呢？
        　　榴莲壳的功效与作用
        　　榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。
        　　1、榴莲吃多了虽上火，但榴莲壳却是败火良品，用来煲汤食用具有清热降火，滋润养阴、补血益气功效。
        　　2、榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，。
        　　3、榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂使用。

        　　榴莲壳煲汤的做法
        　 　榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单的将榴莲壳煎淡盐水服用，能很好的降火解滞，这样就不用担心吃多榴莲肉会上火了。把榴莲壳上的白瓤煲猪骨或者玉 米，或者三样一起煲汤，是不可多得的健康靓汤，淡淡的榴莲味加上汤原本有的清洗，即使是平时不爱吃榴莲的人也可能容易接受！

        　　榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，将其煎淡盐水服用即可降火解滞。

        　　材料：
        　　老母鸡：半只
        　　榴莲壳：四分之一个
        　　榴莲核：2颗
        　　蜜枣：2粒
        　　盐：适量
        　　做法：
        　　1、鸡洗净剁小块，淖水；
        　　2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；
        　　3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。
        　　注意事项：
        　　榴莲壳只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮。