脆皮黄金粽的做法【图解】如何做脆皮黄金粽

  粽子：含丰盛淀粉质和维他命B，只不外糯米粘性较高，较难消化。然而，少量糯米能补益内脏和热胃，合适冷底的人食用，多吃有碍消化和血气运行。
主料：粽子、鸡蛋
辅料：植物油、白糖、面包糠
做法：
1把粽子往皮，用刀切厚片，鸡蛋打散，加白糖拌平均
2把粽子片放进鸡蛋液裹平均，在放进面包糠里裹平均，用手轻拍，放置几分钟
3热锅凉油，油热6成下粽子片，炸的粽子定型，加中火，炸到两面金黄色捞起沥油即可




粽子欠好切片，事先冷躲或者冻20分钟摆布
切的时辰把刀两面用凉水冲冲如许切粽子不沾刀
炸的时辰必定先小火炸定型，在中火炸上色