6、注意热量，适量吃冰
        　　吃冰消暑的同时，也必须注意吃的份量，才不会因为吃太多冰，让身体也跟着胖了一圈。
        　　掩藏在冰品清凉甜美外观之下的，其实是惊人的高热量。调查显示，冰品大多是高糖分、高热量、高脂肪的，如果定义一碗白饭热量约280卡来比较，一杯中杯思乐冰的热量就高达523.6卡，将近是两碗白饭，巧克力冰淇淋的脂肪占热量的比例也近六成(58.5%)。
        　　医师说，曾有女性患者在夏天吃冰减肥，把冰当正餐吃，结果反而愈减愈肥，就是因为冰品不仅热量高，更影响身体代谢。因此，虽然不是完全不能吃冰，但是的确必须适量。

        　　5、选择天然、温热性食材制成的冰
        　　由于冰本身属于寒性，以天然、温热性食材制成的冰品是比较健康的选择，可以中和冰的寒气。
        　　医师举例，西瓜、葡萄柚属性寒食物，若再加上冰，等于是寒上加寒。而桂花荔枝或是黑糖等热性食材的冰，相较之下就会温和一些。
        　　另外，依照体质选择冰品也是很好的方式。一般或是偏虚寒体质的人，可以选热性、平性、糖分与淀粉比较高的食材制成的冰，例如：桂圆、红豆、绿豆、芋头……等；体质比较热的人，则可以选择水果类的冰或是爱玉、仙草等。

        　　4、细细品尝、慢慢吞
        　　如同吃饭要细嚼慢咽，才能帮助消化，吃冰当然也不能狼吞虎咽。冰品入口后，可以先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，以免太刺激咽喉、唿吸道。
        　　慢慢吃冰可以减缓低温对身体的刺激。专家解释，如果吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水，都会刺激交感神经，让血管快速收缩诱发头痛，就是所谓的「冻冻脑」、「冰淇淋头痛」，这都是大口猛吃冰造成的。
        　　另外，如果是只能低温食用的食品，例如优格、优酪乳等，专家建议，可以先煺冰15～20分钟再吃，让食品养分不致流失，也不会让食品太冰冷就直接下肚。