木瓜椰奶西米羹
        　　材料：木瓜（半只），西米，牛奶，椰浆，冰糖。
        　　做法：将木瓜去皮去籽，切成小块。
        　　2、水烧开后倒入西米，并不停搅拌。将西米煮至中间发白后，倒出来用凉水冲洗。
        　　3、再倒入开水锅中继续煮，注意要不停搅拌，直到西米煮至完全透明。倒出用凉水冲洗后备用。
        　　4、牛奶、椰浆、冰糖混合后开中小火煮开。倒入切好的木瓜，小火煮5分钟。放入西米，搅拌均匀。
        　　5、煮5分钟后关火。盛出来晾凉后即可食用，或者放入冰箱冷藏后味道更佳。

        　　酸甜杨梅汁
        　　材料：杨梅250克、冰糖适量、水1200ml。
        　　做法：1、杨梅用盐水浸泡清洗干净。
        　　2、冰糖倒入水中煮开，放入杨梅。
        　　3、微煮2分钟，关火。
        　　4、水凉后放入冰箱冷藏一夜，酸酸甜甜的杨梅汁就做好了。

        　　仙草冻奶茶
        　　材料：牛奶1包、红茶包1包、 仙草粉 30克 、清水 100毫升 、开水 700毫升、炼乳1匙、糖适量。
        　　做法：1、牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。
        　　2、将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。
        　　3、再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌。小火加热至沸腾状。
        　　4、将煮好的仙草糊倒入容器中。冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用。
        　　5、取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。