高考吃什么早餐 专家为考生支招

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发布时间: 2014-6-7 11:45

正文摘要:

        高考吃什么早餐?         早餐原则:                 早餐必须吃好,保证上午大脑对能量和营养素的需求, ...

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发表于 2014-6-7 12:12:49
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        温馨推荐:高考当天的饮食安排(供参考)
          早餐:米粥,适量主食(如米面食品),多种新鲜清淡小菜。
          午餐:谷类主食,以新鲜清淡为主的素食菜肴(可有少量荤菜),汤类如鸡蛋汤、豆腐汤、肉丝汤等。
          晚餐:谷类主食,荤素搭配的菜肴,小米粥或绿豆粥。睡前半小时吃两片面包,喝一杯牛奶,有利于睡眠。
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发表于 2014-6-7 11:50:42
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        高考吃早餐的注意事项:
          考生要增加高蛋白,但家长不可一味给孩子吃高蛋白食物,因为吃了太多高蛋白食物,考试时容易犯困。这是因为高蛋白的食物不太容易消化,吃太多,血液都跑到消化系统消化高蛋白,脑子缺氧,自然反应慢,容易打瞌睡。而且早餐也不要总是鸡蛋、牛奶而缺乏主食,事实上,米、面中的碳水化合物经消化后,能立即产生葡萄糖,补充脑部能量,改善脑疲劳。葡萄糖就可以从米面、芋类等含碳水化合物多的食物中吸取。

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