![]() 特定保健饮料 标示“特定保健用食品”就有对健康有益的感觉而忍不住购买吧,但也是有须特别注意的,那就是新开发的特定保健用饮料的可乐。明明是可乐为何标示特定保健用呢?这是因为其成份“难消化型纤维”含有抑制脂肪吸收及增加排出的功能,因此这种拥有“可抑制脂肪吸收”功效的可乐被标示为特定保健用。 这类可乐为抑制卡洛里而使用了阿斯巴甜等代糖,因此和低卡、零卡饮料同样需要注意。大家必须知道的是,这些特定保健饮料的确可能有抑制脂肪吸收的效果,但同样也有其它作用。 |
![]() 低卡、零卡饮料 营养学家表示,最让人难以警觉的是“零卡饮料”。不只是饮料,市面上有许多标榜低卡、零卡的产品,实际上只要卡洛里5kcal以下皆可标示为0kcal,因此许多零卡商品其实是有卡洛里的。 另外,需要注意为了降低卡洛里而使用人工代糖取代砂糖的部分。一般常听到代糖为零卡并可抑制血糖值上升的说法,但也有研究显示“定期摄取代糖将提高罹患肥胖、2型糖尿病及代谢症候群的机率”。也就是说,“因为零卡所以不会发胖”的说法并不是绝对的!最好改变那些为了健康而每天喝代糖饮料的习惯喔。 低酒精饮料 对人体危害最大的为低酒精含量饮料,其危害程度大于伏特加酒。鸡尾酒因含有不同类型醇类的混合物而对肝脏造成伤害,气泡的啤酒对人体也是有伤害的。专家建议,女性饮用葡萄酒或香槟酒的剂量为一两杯,男性可饮用40度酒精饮料不超过200克。 |
![]() 碳酸饮料 碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。 太酸饮料含有碳酸、乳酸、柠檬酸等酸性物质,容易使血液长期处于酸性状态,不利于血液循环,人容易疲劳,免疫力下降,各种制病的微生物乘虚而入,人容易感染各种疾病。 水果冰沙 冰沙是夏天很多人喜欢的一种饮料,但是大家可不要被水果冰沙那“伪健康”的面具所欺骗了。由于水果冰沙含有相当高的糖分,每32盎司的冰沙里含有700卡路里的热量。这就等于是吃了一个菠萝,一个芒果和一大把草莓。如果你吃下的东西不能及时消耗掉,这些食物的能量将会转化为脂肪而使你变胖。因此,选择喝水果冰沙的时候可要慎重地考虑一下了。 |
![]() 运动饮料 最近市面上推出了许多运动饮料,但仔细看这些运动饮料的原料会发现标示着的原料表是“砂糖.高果糖液糖.果糖”,也就是说,不管哪种饮料里面所含最多的都是砂糖。 虽然这些饮料都含有运动所需的矿物质及胺基酸,但都只有微量,喝了可能会造成砂糖摄取过量的危险。夏季流汗易丢失大量电解质,过多的糖分和咖啡因等物质会进一步加重体液的流失,造成身体脱水,甚至可能引起反胃、双腿乏力、心悸、神经过敏、紧张等副作用,空腹时饮用危险更大。 100%果汁 大家可能会认为“100%果汁上没有标示砂糖等添加物,对健康不会太差吧”,但其实这也是NG饮料的一种。 直接食用水果的话量不多也能同时摄取纤维质。但变为果汁的话,食物纤维大大降低而且容易摄取过量。现榨的新鲜果汁当然好喝,但并不推荐将果汁当做补充维他命、矿物质等营养的方法,顶多只能偶尔饮用。而且,水果中所含的糖份称为“果糖”,果糖比砂糖还更容易转变为中性脂肪被身体吸收,有致胖的嫌疑。 |