推荐4款孕妇食谱 营养均衡促进母婴健康

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发布时间: 2014-6-18 17:23

正文摘要:

          牛肉丝炒芹菜           材料:牛肉250克,芹菜100克,葱段10克,精盐适量,味精2克,料酒20克,酱油5克,高汤30克,水淀粉30克,油10克。     ...

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edreamvc 发表于 2014-6-18 17:38:23
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          糯米甜藕
          材料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
          做法:1、将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长。
          2、糯米洗干净后装进每一个藕眼里,用筷子将糯米捅实,然后用竹签把藕节连上。
          3、锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾。
          4、在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒。
          5、将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
          点评:这个糯米甜藕有补中益气的功效。最适合食欲不佳、消化不良的孕妇。
edreamvc 发表于 2014-6-18 17:34:59
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          海米炒油菜
          材料:油菜500克,水海米50克,香菇片2.5克,玉米片2.5克,火腿片2.5克,姜末少量,盐适量,油10克,鲜汤适量。
          做法:1、坐锅起油,烧热后,放入姜末爆香,然后加入油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅翻炒均匀。
          2、加入鲜汤翻炒均匀,加入盐调味即可。
          点评:这个孕妇菜谱钙含量非常高,适合补钙。
edreamvc 发表于 2014-6-18 17:28:36
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          牡蛎粥
          材料:洋葱头末25克,胡椒粉1.5克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500克,鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花50克,料酒10克。
          做法:1、糯米洗干净,牡蛎肉洗干净,猪五花切成细丝。
          2、糯米放入锅里,加入清水烧开,煮到糯米开花,放入猪五花、料酒、精盐、熟猪油熬煮成粥。
          3、最后加入大蒜末、洋葱头末、胡椒粉调均匀即可食用。
          点评:牡蛎对维生素D缺乏症有很好的疗效。

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