![]() 河豚(Fugu) 日本——河豚(Fugu) 能威胁生命的食物并不太多。日本最知名的一道菜就是河豚,如果不移除其有毒的部分,它会要了人命。自2000年以来日本因食用河豚而致死的超过20人。 |
![]() Beondegi 韩国——Beondegi 要是你不喜欢幼虫,何不尝尝Beondegi呢?这些家蚕蛹可是韩国的传统点心。 |
![]() 海鹦的心(Puffin heart) 冰岛——海鹦的心(Puffin heart) 世界顶级厨师Gordon Ramsay于2008年录制Channel 4节目吃了一颗海鹦心时飚了句脏话,因而陷入纷争。之后有42名观众打电话到英国通讯局投诉此事件,不管怎样,海鹦心在冰岛是一道佳肴。 |
![]() 松花蛋(Century eggs) 中国——松花蛋(Century eggs) 放心吧,尽管它的英文名直译为“百年蛋”,但它并不是真的储存了100年,而只是几个月而已,但也足够让蛋黄变成深绿色,把蛋白变成棕色的了。 |
![]() 炸蜘蛛(Fried Spiders) 柬埔寨——炸蜘蛛(Fried Spiders) 炸蜘蛛是柬埔寨的一道佳肴,要想爱上它需要慢慢培养。这道菜是在名为Phnom Penh餐厅品尝的狼蛛,炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾酱。据某本书介绍,该餐厅每周供应超过200只蜘蛛。 |
![]() 蛇酒(Snake wine) 东南亚——蛇酒(Snake wine) 蛇酒在中国和越南等国大受欢迎,人们认为此酒有滋补的功效。它是将蛇浸泡在黄酒里制成的,或是用蛇的体液与酒混合制成,如蛇血和酒。 |
![]() 草蜢(Grasshoppers) 全世界——草蜢(Grasshoppers) 草蜢是一道富含蛋白质的佳肴,受到世界多处地方人们的青睐。亚洲街市上就有炸草蜢出售,而在墨西哥常见的是一种叫Chapulines的草蜢,一般与酸橙和大蒜一起食用。上个月,墨西哥连锁超市Wahaca在其伦敦某分店推出一道草蜢菜。 |
![]() 盐辛(Shiokara) 日本——盐辛(Shiokara) 如果你小时候闻到猪肝的味道觉得很恶心,那你还是别看了。盐辛是一道日本菜,原材料海洋生物,如内脏发酵了的鱿鱼。所以食用此菜人们一般大口吞下,然后马上喝一杯威士忌。 |
![]() Sannakji 韩国——Sannakji 想试试活章鱼么?Sannakji是一道传统的韩国菜,它将章鱼切成小片,食用时其触须甚至还在蠕动。所以有被噎住的风险也不足为奇。 |