夏天要补水 10种食物帮你补水润肺

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发布时间: 2014-6-11 14:32

正文摘要:

                  【木耳】           木耳富有天然植物胶质,又具有滋阴润肺、益胃生津的效果,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血 ...

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just2010 发表于 2014-6-11 15:01:53
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          【柿】
          柿子不仅清甜可口、营养丰富,又具有药用价值,无论是鲜柿、柿饼、柿霜等都能入药。根据《本草纲目》的记载,柿子味甘性寒,可以消热去烦、生津止渴、润肺化痰、治疗热咳。
          禁忌:柿子含有大量的鞣酸物质,不建议空腹食用,且不宜过量。
          【葡萄酒】
          葡萄酒适合体质畏寒、手脚冰冷的人,如果小酌可通经络、提高免疫力。但对体质湿热者,如嘴巴常会干、会苦,或者大便呈现黏稠者,不建议食用。
          禁忌:体质湿热不宜。
just2010 发表于 2014-6-11 14:51:32
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          【糙米】
          中医认为脾胃是气血生化的来源,而属于五谷杂粮类的糙米,具有健脾的功效,可滋润皮肤及呼吸道,尤其是烹煮时所产出的糙米膜,营养价值更高。
          禁忌:消化功能不佳的人,多食易胀气。
          【梨子】
          水梨具有凉润功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也对喉咙有养护的作用,生吃水梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的喉咙干、痒、痛及便秘等症状,而冰糖蒸梨更是老一辈所传授下来的食疗补品,能滋阴补肺、止咳化痰,对嗓子有良好的润泽与保护作用。建议将水梨切块加入红枣、枸杞或者中药的杏仁、川贝药材用电锅炖煮,以中和食性。
          禁忌:寒性体质不宜多食。
just2010 发表于 2014-6-11 14:50:06
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          【杏仁】
          这里指的杏仁为中药杏仁,而非美国杏仁。一般人常吃的美国杏仁为扁桃仁,实际上没有杏仁的味道与价值。而杏仁又有甜苦之分,甜杏仁常用于食疗上,有止咳效果,但含有小毒氢氰酸;而苦杏仁则多用来入药,其毒性比一般甜杏仁略高,但经过煮熟后食用,可降低毒性。建议可与水梨、木耳一起炖煮,对秋冬剧烈咳嗽很有效果。
          禁忌:不建议过量食用。
          【莲藕】
          莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化,也特别适合幼童食用。莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。
          禁忌:莲藕偏凉,孕妇及易腹泻者不宜多食。
just2010 发表于 2014-6-11 14:45:25
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          【山药】
          山药营养丰富,一直被视为是物美价廉的补品,它不仅是食材也是药材,更有人将山药称作“神仙食”,代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好,经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。此外,山药具大量黏液蛋白,这种黏稠物可以滋润皮肤,可减缓更年期女性的不适症状,尤其是日式的山药,属于细纤维,以生食更对人体健康很有帮助。
          禁忌:食用时应去皮,以免生麻、刺等异常口感。
          【蜂蜜】
          蜂蜜有润肠、润肺功效,中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便,被视为是秋天最佳的养生食材。
          禁忌:因蜂蜜过甜,甜可生痰,因此,对于痰多的患者不宜多食,且感冒或热咳的人也不适宜食用。

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